Повар дает советы по приготовлению разных видов каш, включая рисовую, геркулесовую, манную и перловую. Он рекомендует не пытаться варить кашу до готовности, а снимать с плиты заранее, чтобы избежать пригорания. Также он советует использовать больше молока и дать каше разбухнуть в теплом месте. Он также описывает способ готовки перловки в духовке, который дает вкусную и густую кашу.